Så gav Edda LETT överblick och engagemang på alla nivåer i företaget
“Önskan om att samla in siffror från alla system och leverantörer ledde LETT in i samarbetet med Edda. Resultatet är ett verktyg som samtliga nivåer i företaget använder dagligen för beslutsstöd och ökad förståelse för driften.”
Restaurangbranschens många leverantörer, system, omsättning från olika kanaler och bemanningsstyrning gör behovet av att samla data och styra efter nyckeltal stort. Med Edda har LETT nu alla siffror i realtid, oavsett om det är hos CFO:n, regionchefen eller på den iPad som kontinuerligt visar Edda-dashboarden i butiken. Den nya insikten i vad som påverkar drift, omsättning och kostnader har gett mer motiverade anställda, mer mätbara resultat och bättre förståelse för siffror och marginaler genom hela organisationen.
tXoVvnYHHdY
Full kontroll och bättre marginaler
Restaurangbranschens många leverantörer, system, omsättning från olika kanaler och bemanningsstyrning gör behovet av att samla data och styra efter nyckeltal stort. Med Edda har LETT nu alla siffror i realtid, oavsett om det är hos CFO:n, regionchefen eller på den iPad som kontinuerligt visar Edda-dashboarden i butiken. Den nya insikten i vad som påverkar drift, omsättning och kostnader har gett mer motiverade anställda, mer mätbara resultat och bättre förståelse för siffror och marginaler genom hela organisationen.
COO - Ane
EaLcb-PHyB0
Edda finns i bakgrunden vid alla våra interna möten som stöd för siffror och utveckling av KPI:er i allt från omsättning till sjukfrånvaro och kostnadsstyrning. Det har blivit lättare att involvera medarbetare på alla nivåer och prata om siffror, mål och lönsamhet. Dessutom sparar vår ekonomiavdelning otaliga timmar på manuellt arbete och vi bemannar mer rätt än tidigare.
Vi fick samlat nyckeltal på ett ställe och har fått ett enkelt verktyg som ger oss bättre insikt i vår drift och sparar tid — COO Ane
Distriktschef - Marte
k6uP99NVomE
Mottagandet av Edda har varit positivt, ökat merförsäljningen och varit en motivationsfaktor hos de anställda. Det är lättare att ge specifik feedback på försäljning och utförande samma dag – timme för timme och per person. Tidigare var vi tvungna att vänta tills siffrorna var klara varje måndag, medan vi nu följer merförsäljning och omsättning mycket tätare. Som distriktschef är det lättare att följa flera butiker samtidigt med live-uppdateringar, även om man inte är på plats.
Jag använder Edda flera gånger om dagen och det har blivit ett av mina favoritverktyg för att öka merförsäljningen — Distriktschef Marte
Butikschef - Erika
warCQ4DficQ
Edda har gett mig bättre överblick över hur man bemannar på bästa sätt. Det kan vara stor variation bara från dag till dag och det ser vi i Edda. Jag får större inblick i försäljningen för den enskilda medarbetaren och kan sätta in insatser baserat på det med bra siffror på merförsäljning, omsättning och hur högt tryck det är på jobbet. Med Edda har jag full kontroll, även när jag sitter hemma och kan följa alla nyckeltal löpande.
Jag kan när som helst kontrollera om det är lugnt eller hektiskt på jobbet och i större utsträckning se och följa upp anställda — Butikschef Erika
Restauranganställd - Mattea
cbpU2Xs_nnc
Med Edda får vi live-uppdateringar varje timme på den iPad som står i butiken, så jag kollar Edda flera gånger under mitt arbetspass. Det är motiverande att se hur vi ligger till och se att vi kan sälja mer av det vi har sålt lite av, samt bli mer motiverad att följa upp personaltävlingar på till exempel merförsäljning av avokado. Att jag kan se om jag gör mitt jobb bra är väldigt coolt.
Jag har möjlighet att se hur vi ligger till under arbetspasset och på så sätt bli mer motiverad — Restauranganställd Mattea
