Full kontroll, bedre marginer

Edda samler tall fra alle dine systemer, visualiserer dem, sender signaler, forutsier fremtidig etterspørsel, og gir nøyaktige anbefalinger for bemanning og innkjøp.

Integrasjoner

Få oversikt på tvers av systemer

Edda samler automatisk tall fra alle dine systemer. Tallene valideres og kontrolleres, så du kan stole på at de stemmer.

Dashboard

Se alle tall, i sanntid, på ett sted

Med Edda vil eiere, ledelse og avdelingsledere kunne se og agere på de samme tallene. Finn detaljene som skaper marginer.

Demand Forecast

Forutsi fremtidig etterspørsel

Edda kombinerer historiske tall med værmelding, helligdager og arrangementer i området. Få mer nøyaktige estimater på fremtidig antall kunder og inntjening.

Bemanningsoptimering

Ha riktig antall ansatte på jobb

Edda gir nøyaktige anbefalinger for bemanning og sender varslinger når du bør øke eller redusere antall skift. Dette øker effektivitet, reduserer kostnader, samt forbedrer ansatt- og kundetilfredshet.

Moduler

Edda gir alle nivåer av bedriften bedre innsikt og beslutninger

All data på ett sted

Edda samler nøkkeltallene våre på et sted. Som andre i bransjen har vi mange ulike leverandører, omsetning fra ulike kanaler og ulike systemer for vaktplan og kommunikasjon. Edda henter tall fra alle systemene våre og samler det på et sted. Vi fikk et verktøy som var enkelt og som ga ekstremt god innsikt i vår drift. Det har spart økonomiavdelingen vår for utallige timer og eliminert manuell innhenting av tall og manuelle rapporter som var slik vi arbeidet før.

Integrasjoner

Kundehistorie: LETT

Live P&L til driften

Edda er i bakgrunnen på alle våre interne møter, enten det er produktutvikling, drift, sykefravær eller mersalg. Det har endret hvordan vi snakker sammen. Det er enklere å snakke tall og involvere alle nivåer i det som skjer i selskapet. Vi har en bedre forståelse av totaldriften og bemanningen. Det at vi nå kan ha Edda live på en Ipad i alle våre avdelinger som viser tallene våre live i bakgrunnen hele tiden, det har vært avgjørende for å få gjengen som jobber i avdeling med og synes at tall er gøy.

Dashboard

Kundehistorie: LETT

Ledelse og nøkkeltall

Vi har en bedre forståelse av totaldriften og timene som arbeides i butikk. Vi kan se time-for-time omsetning og det gjør at vi bemanner på riktig tid av døgnet. En ting er å ha folk på jobb, men de skal også være der på riktig tid av dagen.

Dashboard

Kundehistorie: LETT

Mellomledelse med bemanning, råvareinnsikt og omsetningsinnsikt

Det er en stor motivasjonsfaktor å se hvordan det går i sanntid. Edda brukes flere ganger om dagen. Det er lettere å sende ut meldinger med screenshots fra Edda for å motivere

Dashboard

Kundehistorie: LETT

Medarbeider, mersalg og motivasjon

Etter at vi startet med Edda har vi økt mersalget fra 30-50% til 60-80%. Bemanningen er bedre og personalkostnaden er ned og omsetningen opp. Edda gjør det lettere å følge med også når man ikke selv er på jobb og sikre at de ansatte har det bra, samt gi målrettet motivasjon og tilbakemeldinger og kunne se hvordan man ligger an selv underveis i en vakt.

Data i sanntid

Kundehistorie: LETT

Integrasjoner

Med tall fra alle dine systemer integrert på ett sted, sikrer Edda at selskapet ditt får full kontroll over kostnadsstyring og planlegging. Med støtte for over 450 ulike systemer samler Edda tall og data som tidligere krevde tid og ressurser å samkjøre. Mangler en integrasjon, bygger vi den for deg. Tall fra POS, bemanning, booking og regnskap integreres og standardiseres i Edda. Alt kontrolleres og valideres, slik at nedetid eller feil i tallgrunnlaget raskt avdekkes. Edda hjelper restaurant- og servicebransjen med å kontrollere og samle sine tall og data på ett sted.

Dashboard

Eddas dashboard kombinerer automatisk tall fra bemannning, regnskap, booking og POS for å gi deg best kontroll og beslutningsinformasjon i sanntid. Dashbordet lages i plattformen bedriften allerede jobber i som Power BI eller Looker Studio og tilpasses bedriftens viktigste KPIer. Ulike visninger med relevante nøkkeltall for eiere, ledelse og avdelingsledere kan utarbeides for å øke innsikten i KPIer på tvers av selskapet. Du kan enkelt dykke dypere i tall per lokasjon og tidsperiode. Det er lett å bytte visning per måned, uke eller dag.

Demand planning

Edda forutsier fremtidig etterspørsel nøyaktig ved hjelp av modeller som tar hensyn til faktorer som påvirker driften, inkludert vær, helligdager, sesongvariasjoner og arrangementer, samt historiske data. I Edda er prognoser tilgjengelige daglig, på kort og lang sikt, for alle lokasjoner. Du kan sammenligne hvordan Edda presterer i forhold til dine tidligere prognosemetoder og få en detaljert oversikt over hva som påvirker etterspørselen. Edda gir deg en alt-i-ett-fremstilling av forventet antall gjester i den kommende perioden.

Bemanningsoptimering

Når man har gode prognoser for etterspørsel, er veien kort til optimal bemanning og reduserte personalkostnader. Dette øker effektiviteten, reduserer kostnader, og forbedrer både ansatt- og kundetilfredsheten. Det er ofte betydelige prosentpoeng å hente ved å optimalisere vaktlistene ved hjelp av Eddas optimeringsmodell. Edda gir deg nøyaktige planer og varsler deg hvis forutsetningene endres.

Slik bruker LETT Edda på tre nivåer i selskapet

Ledelse:

Med Edda har vi full oversikt over nøkkeltallene (KPI) på tvers av alle våre 12 lokasjoner. Systemet gir oss muligheten til å følge utviklingen i sanntid, noe som gjør det enklere å ta strategiske beslutninger og identifisere områder for forbedring raskt.
-Ane, COO i Lett

Butikksjef:

Edda gjør det enkelt å planlegge for optimal bemanning og forberedelse av råvarer, basert på forventet omsetning. Vi bruker plattformen flere ganger daglig for å justere etterspørsel og sikre at vi opererer med best mulige marginer – alt tilpasset fortløpende innsikt.
-XXX, butikksjef (f.eks.) LETT Bogstadveien

Medarbeider:

Jeg skjønner mer av hvordan det jeg gjør på jobb påvirker resultatet til LETT. Live-tracking av mersalg av avokado til salatene mellom ansatte og forbedringer i daglige rutiner er direkte resultater av innsikten fra Edda. Dette gjør det enklere å jobbe smartere og mer målrettet.
-XXX, butikkmedarbeider i LETT

Book en demo

Ønsker du å prate med oss?

Takk! vi har mottatt din innsending!
Oops! Noe gikk galt ved innsending av skjemaet.

Thank you

Thanks for reaching out. We will get back to you soon.
Oops! Something went wrong while submitting the form.