Slik ga Edda LETT oversikt og engasjement på alle nivåer i selskapet
Ønsket om å samle tall fra alle systemer og leverandører ledet Lett inn i samabeidet med Edda. Resultatet er et verktøy samtlige nivåer i selskapet bruker daglig for beslutningsstøtte og økt forståelse av drift.
Full kontroll og bedre marginer
Restaurantbransjens mange leverandører, systemer, omsetning fra ulike kanaler og bemanningsstyring gjør behovet for å samle data og styre etter nøkkeltall stort. Med Edda har LETT nå alle tall i sanntid, enten det er hos CFOen, regionssjefen eller på iPaden som viser Edda dashbordet kontinuerlig i butikk. Den nye innsikten i hva som påvirker drift, omsetning og kostnader har gitt mer motiverte ansatte, mer målbare resultater og bedre forståelse av tall og marginer gjennom hele organisasjonen.
COO - Ane
Edda er i bakgrunnen på alle våre interne møter som støtte på tall og utvikling av KPIer i alt fra omsetning til sykefravær og kostnadsstyring. Det er blitt lettere å involvere medarbeidere på alle nivåer og snakke om tall, mål og lønnsomhet. I tillegg sparer økonomiavdelingen vår utallige timer på manuelt arbeid og vi bemanner riktigere enn før.
“Vi fikk samlet nøkkeltall på et sted og har fått et enkelt verktøy som gir oss bedre innsikt i vår drift og sparer tid ”
- COO Ane
Distriktssjef - Marte
Mottakelsen av Edda har vært positiv, økt mersalget og vært en motivasjonsfaktor hos de ansatte. Det er lettere å gi spesifikk tilbakemelding på salg og utførelse samme dag - time for time og per person. Før måtte vi vente til tallene var klare hver mandag, mens vi nå følger mersalg og omsetning mye tettere. Som distriktssjef er det lettere å følge med på flere butikker samtidig med live oppdateringer, selv om du ikke er tilstede.
“Jeg bruker Edda flere ganger om dagen og det har blitt et av mine favorittverktøy til å øke mersalg ”
- Distriktssjef Marte
Butikksjef - Erika
Edda har gitt meg bedre oversikt i hvordan bemanne best mulig. Det kan være stor variasjon bare fra dag til dag og det ser vi i Edda. Jeg får større innblikk i salget til den enkelte medarbeider og kan sette inn innsats basert på det med gode tall på mersalg, omsetning og hvor mye trøkk det er på jobb. Med Edda har jeg full kontroll, selv når jeg sitter hjemme og kan følge med på alle nøkkeltall fortløpende.
“Jeg kan til en hver tid sjekke om det er rolig eller hektisk på jobb og i større grad se og følge opp ansatte"
- Butikksjef Erika
Restaurantmedarbeider - Mattea
Med Edda får vi liveoppdateringer hver time på iPaden som står i butikk, så jeg sjekker Edda flere ganger i løpet av vakten min. Det er motiverende å se hvordan vi ligger an og se at vi kan selge mer av det vi har solgt lite av, samt bli mer motivert til å følge opp personalkonkurranser på for eksempel mersalg av avokado. Det at jeg kan se om jeg gjør jobben min bra er veldig kult.
“Jeg har mulighet til å se hvordan vi ligger an underveis i vakten min og blir motivert til å selge mer i personalkonkurranser"
- Restaurantmedarbeider Mattea