PCK

‍Om PCK:

PCK er en norsk leverandør av kassasystemer og POS-løsninger, utviklet for å dekke behovene til restauranter, butikker og serveringssteder. PCKasse er en fleksibel, brukervennlig og lovpålagt godkjent POS-løsning som gir restaurantledere full kontroll over salg, lagerstyring og betaling. Med støtte for mobilbestilling, regnskapsintegrasjoner og nettbutikk-løsninger er PCK en solid plattform for restauranter som ønsker sømløs drift og enkel økonomistyring.
‍

Utfordringer restaurantledere møter med POS-teknologi

POS-systemet er hjertet i en restaurant, men uten riktig bruk og integrasjon kan det føre til flere driftsutfordringer:

• Manglende kobling mellom salg, bemanning og økonomi → POS-data blir ofte ikke utnyttet fullt ut for å forutsi etterspørsel, optimalisere skiftplanlegging eller forbedre                 lønnsomheten.

• Begrenset innsikt i lønnsomhet per rett og per time → Mange restauranter mangler sanntidsdata på hvilke retter som er mest lønnsomme og når på dagen inntektene                  er høyest.

• Lagerstyring og matsvinn → Uten AI-styrt optimalisering kan restauranter enten bestille for mye eller for lite råvarer, noe som fører til svinn eller utsolgte varer i                  rushtider.

• Tidskrevende rapportering → Manuelle rapporter tar tid og gir ofte kun etterskuddsvis innsikt, noe som gjør det vanskelig å ta raske, datadrevne beslutninger.

• Manglende integrasjon med takeaway og netthandel → Hvis PCK-systemet ikke er sømløst koblet til digitale bestillingsløsninger, kan restauranter miste muligheter for                  økt inntekt via online salg.
‍

Hvordan Edda.ai + PCK løser disse utfordringene

Ved å integrere PCK med Edda.ai, får restaurantledere en helhetlig løsning som bruker AI til å optimalisere drift, økonomi og kundeservice.

🔹 Sanntidsanalyse av salg og lønnsomhet → Edda.ai analyserer PCK-data for å vise hvilke retter og tidspunkter som gir høyest fortjeneste, slik at restauranter kan justere meny      og priser deretter.

🔹 Automatisert bemanningsplanlegging → Ved å koble PCK-salgsdata med skiftplanlegging, forutsier Edda.ai når restauranten trenger flere eller færre ansatte for å møte      etterspørselen.

🔹 Prediktiv lagerstyring → AI-baserte prognoser hjelper med å forutse råvarebehov, redusere matsvinn og sørge for at populære varer aldri går tom.

🔹 Effektiv rapportering og økonomistyring → Edda.ai gir daglige rapporter basert på PCK-data, slik at restaurantledere får umiddelbar innsikt i lønnskostnader, inntjening og       omsetning.

🔹 Sømløs integrasjon med takeaway og netthandel → Kombiner PCKs POS-system med Edda.ai for en smartere netthandelsstrategi og bedre oversikt over digitale bestillinger.
‍

Med PCK + Edda.ai får restauranter en smartere, mer effektiv og lønnsom drift – med mindre manuelt arbeid og mer innsikt i sanntid. 🚀

‍